Девушка с зоопарком

И второй рецепт с жареным сыром.

Пряный тыквенный суп с сыром, креветками и тыквенным мслом.

продукты:
картофель, тыква, морковь, лук, чеснок, имбирь, соль, мускатный орех, сливки
Топинг: сыр, зелень, тыквенное масло
Процесс.
В кастрюлю плеснуть масла и кинуть обжариваться чеснок и лук.
Добавить порезанные овощи.
немного притомить
Долить воды, кинуть специи и соль.
Варить до готовности.
Добавить сливки.
Измельчить блендером.

Перед едой натереть сыр для жарки (у меня тот самый сернусский халумис, не раз упомянутый) на терке и обжарить на сковородке. положить в суп, слегка брызнуть тыквенным маслом.